合伙联营是一种联营组织，但不具备法人资格，它的民事主体仍然是参加联营的各成员。因而，对联合体的债务，由联营各方承担无限责任或连带责任。根据规定，企业之间或者企业、事业单位之间联营，共同经营、不具备法人条件的，由联营各方按照出资比例或者协议的约定，以各自所有的或者经营管理的财产承担民事责任。依照法律的规定或者协议的约定负连带责任的，承担连带责任。
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三人合伙一人退出怎么处理
协商，需要其他股东同意并签署协议，只是如何测算目前公司的净资产是很重要的事情，一般要会计事务所进行资产评估的，看公司性质了，是合伙公司还是有限责任公司。股权转让即可，没必要清产核资，新出章程和股东会决议，再到工商变更。法律依据：《合伙企业法》。